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Estadísticas del Bicentenario

Nivel de participación de especies en estado fresco, 1990, 2020
Entre las especies de origen
marítimo para consumo en estado 1990 2020
fresco figura el jurel, como la Otras especies 50% 52%
principal especie extraída en el
año 1990 con una participación de
26%, seguido del bonito con 13% Bonito 13% 27%
y caballa 7% en la captura total;
en tanto que, en el año 2020, el Jurel 26% 13%
bonito tuvo la mayor participación
de 27% seguido del jurel 13% y la
caballa con 7%. Caballa 7% 7%

Pejerrey 4% 1%

La riqueza del mar
peruano se reflejó en Especie Jurel 71 mil t Especie Bonito 94 mil t
1990
2020
las cifras promedio Bonito 35 mil t Jurel 48 mil t
de crecimiento Caballa 18 mil t Caballa 26 mil t
pesquero de 3,6%
de las últimas seis Elaboración: Instituto Nacional de Estadística e Informática.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.
décadas Fuente: Ministerio de la Producción.

PESCA PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO

Entre los años 1980 y 1990 Desembarque de Anchoveta, 1970-2020
se registraron los mayores (Miles de toneladas)
incrementos de captura de 14 000
anchoveta con tasas de 15,05% y 12 277
12,50%; a pesar que, los mayores 12 000
volúmenes se registraron en 10 000 9 556
1970 (12 millones de toneladas);
mientras que, en al año 2020 8 000 3 330
ascendió a 4 millones de 6 000 4 315
toneladas. 2 926
4 000

2 000 720
0
1970 1980 1990 2000 2010 2020
Fuente: Ministerio de la Producción.

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