Su población estimada es de 409 mil 500 habitantes en 1,996, de los cuales 151,990 tiene menos de 12 años (37.1%) y 58,920 entre 12 y 17 años de edad (14.4%).

En el departamento existen alrededor de 84 mil hogares, de ellos el 84% tiene niños y/o adolescentes menores de 18 años y el 54% tiene 5 o más miembros.

En Apurímac, las provincias con mayor población rural son Cotabambas (81.6%), Chincheros (84.1%) y Andahuaylas (70%).

Apurimac es uno de los departamentos con mayores desventajas sociales por su alta dispersión poblacional, observándose que en las provincias de Cotabambas, Grau, Antabamba y Aymaraes más del 95% de los hogares tiene necesidades básicas insatisfechas.

Las oficinas de Registro Civil de Apurímac, en 1995, han registrado e informado al INEI, 10,491 nacimientos, siendo el 50.7% hombres y 49.3% mujeres, 1,251 matrimonios, 1 divorcio y 2,450 defunciones.

En 1996, en Apurímac se han registrado 12,251 nacimientos, de los cuales son el 51.2% hombres y 48.8 % son mujeres.

También se han celebrado 1,163 matrimonios, siendo la provincia de Andahuaylas la que registra el mayor número de matrimonios.

Apurímac presenta una elevada tasa de mortalidad infantil, mueren 74 de cada mil niños menores de 1 año. En las provincias de Aymaraes, Cotabamba y Grau, la mortalidad infantil es mayor de 100 por cada mil niños.

Las Oficinas de Registro Civil han informado de 2,701 defunciones generales, de las cuales el 53% son hombres y 47% mujeres.

Las mujeres del departamento de Apurímac tienen 6 hijos en promedio. La tasa global de fecundidad en el departamento de Apurímac para el período 1993-96 es de 5.9 hijos por mujer.

La Tasa Bruta de Natalidad (TBN), es decir, el número de nacimientos que en promedio ocurren anualmente por cada mil habitantes, es de 34 por mil en el total del departamento, siendo ésta menor en el área urbana (28 por mil).